COFFEE JOURNEY MAP

씨앗에서 한 잔까지, 커피가 우리에게 오는 9단계를 지도 위에서 따라가 봅니다.

만든 사람 정윤재 Jung Yun Jae · @hdrj_coffee

드래그로 이동 · 휠/핀치로 확대 · 오른쪽 드래그로 회전
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아래 단계 설명과 계산기는 그대로 쓸 수 있습니다.
수확한 체리
100kg
계산 기준량
생두
18.2kg
체리 ÷ 5.5
원두
15.5kg
로스팅 감량 15%
에스프레소
858샷
1샷 18 g 기준

Coffee Tracking

01 재배 지역 → 12 시음